{"id":289844,"date":"2026-09-30T16:37:52","date_gmt":"2026-09-30T14:37:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.menton-presse.fr\/?p=289844"},"modified":"2026-10-07T15:37:12","modified_gmt":"2026-10-07T13:37:12","slug":"qualcosa-di-completamente-diverso-dal-poco-piu-festoso-e-questa-confraternita-del-limone-di-menta-che-sta-per-nascere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.menton-presse.fr\/it\/vie-locale-societe\/quelque-chose-de-completement-different-dun-peu-plus-festif-cest-quoi-cette-confrerie-du-citron-de-menton-qui-vient-detre-lancee\/","title":{"rendered":"\u00ab Qualcosa di completamente diverso, un po\u00bb pi\u00f9 festoso \u00bb: cos\u2019\u00e8 questa confraternita del limone di Menton che \u00e8 appena stata lanciata?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nata da un\u2019idea nata alla fine dell\u2019ultima Festa del Limone, la Confraternita dei Magistrati del Limone di Menton ha scritto il suo primo capitolo domenica 27 settembre, sul sagrato della basilica, in occasione della festa di San Michele. St\u00e9phane Constantin, direttore dell\u2019organizzazione che ne detiene <a href=\"https:\/\/www.menton-presse.fr\/it\/vita-locale-societa\/troppo-piccoli-e-troppo-deformi-alla-mascella-questi-orribili-limoni-finalmente-troveranno-un-acquirente-unopportunita-per-i-produttori\/\">il capitolato d'onorari<\/a>e \u00ab l\u2019oro giallo \u00bb, ci spiega la procedura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 nato nella vecchia citt\u00e0 e \u00e8 sulla piazza della basilica, alle dieci del mattino, che ha visto la confraternita scrivere la sua prima pagina. <em>\u00ab Riuscire a trovarmi qui \u00e8 fantastico. E allo stesso tempo, scrivere il primo capitolo di questa confraternita per me \u00e8 qualcosa di molto radicato.\u00bb<\/em> Confida in <em><a href=\"https:\/\/www.menton-presse.fr\/it\/\">Menton-Presse<\/a><\/em> St\u00e9phane Constantin, direttore dell\u2019Associazione per la promozione del limone di Menton (APCM). <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un\u2019idea lanciata all\u2019inizio dell\u2019anno <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La storia inizia a febbraio, alla fine della stagione 2026. <em>\u00ab Durante una discussione tra colleghi, una di loro, poich\u00e9 si tratta di una donna che dobbiamo rendere omaggio, ci disse: \u00abAvreste dovuto creare questa confraternita.\u00bb Abbiamo accettato con un sorriso, perch\u00e9 non era un mondo che conoscevamo bene. Lei insistette, l\u2019abbiamo ascoltata perch\u00e9 ci fidiamo di lei.\u00bb <\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A fine marzo furono depositati gli statuti. Il nome non \u00e8 una finzione. Nel 1671 il principe Luigi I di Monaco, su cui allora dipendeva Mentone, promulg\u00f2 una legislazione chiamata Magistrat del limone. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00ab \u00c8 grazie a lei che il frutto viene valorizzato<\/em> <em>\u00c8 stata implementata la \u00bbverifica e la tracciabilit\u00e0\u00bb<\/em> spiega St\u00e9phane Constantin. <em>\u00ab Stiamo parlando del limone di Menton, noto a livello internazionale, ma era ben noto anche prima dell\u2019arrivo dell\u2019IGP. Per noi era importante che la confraternita riportasse alla luce tutto quel passato glorioso, dei secoli XVII e XVIII, che aveva fatto la sua reputazione\u00bb.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il contrappunto festivo dell\u2019IGP<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019Associazione per la promozione del limone di Menton controlla la filiera, tiene il registro dei requisiti, controlla. La confraternita far\u00e0 il resto. <em>\u00ab L\u00e0, invece, si andava verso il lato tradizionale: convivialit\u00e0, condivisione, scambio. Qualcosa di completamente diverso, un po\u00bb pi\u00f9 festoso.\u00bb <\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porter\u00e0 il frutto alle altre confraternite e durante gli eventi che organizzer\u00e0. <em>\u00ab Questo serve a completare ci\u00f2 che \u00e8 stato fatto negli anni 2000 nel quadro del suo rilancio.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il calendario \u00e8 perfetto. Il capitolato d\u2019oneri dell\u2019IGP \u00e8 stato rivisto ad agosto. <em>\u00ab \u00c8 un anno simbolico. Questa revisione segna un grande passo avanti per la nostra filiera nella valorizzazione dei prodotti un po\u00bb trascurati, che erano di categoria due e che potranno integrare l\u2019IGP nella trasformazione. \u00c8 una grande modifica, e ne siamo orgogliosi\u00bb.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-273388\" srcset=\"https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-450x253.jpg 450w, https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/www.menton-presse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Design-sans-titre-2.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00a9 Romain Boisaubert \/ Menton-Presse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rimaneva da scegliere la data. <em>\u00abCosa c\u2019\u00e8 di meglio di San Michele per scrivere il nostro primo capitolo?\u00bb<\/em> lo lancia Karim Djekhar, <a href=\"https:\/\/www.menton-presse.fr\/it\/negozi-locali\/un-affascinante-laboratorio-di-sapori-che-ha-festeggiato-i-suoi-130-anni-grazie-a-quattro-generazioni-di-appassionati\/\">gestore dell\u2019oliificio di nome stesso<\/a>. La cerimonia si \u00e8 quindi svolta alle dieci, prima della messa e della processione, nel sagrato della chiesa. <a href=\"https:\/\/www.menton-presse.fr\/it\/svaghi-culturali\/terremoto-della-cappella-del-principe-di-monaco-conoscete-bene-i-segreti-della-basilica-di-san-michele-arcangelo-di-mentone\/\">cattedrale di San Michele Arcangelo<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sindaco di Menton, Alexandra Masson, e altre quattro sindaci della Comunit\u00e0 della Riviera Francese sono stati tra i primi a essere intronizzati.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Rivedete il video del primo intronamento con il nostro partner <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/?v=1441387444511494\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Radio Top Side<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nata da un\u2019idea lanciata alla fine dell\u2019ultima Festa del Limone, la Confraternita dei Magistrati del Limone di Mentone ha scritto il suo primo capitolo domenica 27 settembre, sul sagrato della basilica, in occasione della festa di San Michele. 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