{"id":290231,"date":"2026-10-15T15:43:24","date_gmt":"2026-10-15T13:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.menton-presse.fr\/?p=290231"},"modified":"2026-10-15T15:43:26","modified_gmt":"2026-10-15T13:43:26","slug":"cookie-di-menta-bagel-e-bevande-cose-questa-nuova-pausa-golosa-con-sconti-per-i-commercianti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.menton-presse.fr\/it\/commerces-locaux\/pres-de-menton-cookies-bagels-boissons-cest-quoi-cette-nouvelle-pause-gourmande-avec-des-reductions-pour-les-commercants\/","title":{"rendered":"Proprio vicino a Menton: biscotti, bagel, bevande\u2026 Cos\u2019\u00e8 questa nuova pausa golosa con le \u00absconti per i commercianti\u00bb?"},"content":{"rendered":"

Dal 16 settembre, Emilie e i Cool Kids<\/em> ha aperto un negozio a Roquebrune-Cap-Martin<\/a>, A due passi dalle scuole e dal mercato. Il marchio nisseno di biscotti e caff\u00e8<\/strong> Si stabilisce per la prima volta nella parte orientale del dipartimento. Julia Camara, la manager, ci fa conoscere il suo concept. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alle 16:30 il terrazzo si riempie di buste di carta. I genitori che vengono a prendere i figli a scuola e al collegio vicino hanno presto fatto la consueta sosta davanti alla vetrina dei biscotti, il marchio di fabbrica della casa. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Volevamo portare qualcosa di un po\u00bb pi\u00f9 vivace e accogliente a Roquebrune, perch\u00e9 abbiamo visto che non ce n\u2019era davvero nessuno \u00bb <\/em>spiega nel Menton-Presse<\/em> Julia Camara, solo quattro settimane dopo l\u2019apertura.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Tutto \u00e8 fatto in casa \u00bb <\/h2>\n\n\n\n

La carta punta su un\u2019offerta generosa. Nel settore dolciario, in primo luogo i cookie, poi dolci e torte che variano a seconda dei giorni. \u00ab Tutto \u00e8 fatto in casa. Dipende davvero da quello che abbiamo dietro, dall\u2019entusiasmo della pasticcera.\u00bb <\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Emilie
\u00a9 Romain Boisaubert \/ Menton-Presse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nel menu salato, insalate, hot-dog e bagel rivisitati conquistano i palati pi\u00f9 esigenti. I frutti e i vegetali provengono dal mercato e il personale si adatta a ci\u00f2 che gli viene ordinato al banco. \u00ab In questo momento stiamo facendo delle cose un po\u00bb vegane, un po\u2019 meno zuccherate, perch\u00e9 abbiamo visto che qui ci sono persone che chiedono questo.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Emilie
\u00a9 Romain Boisaubert \/ Menton-Presse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le bevande occupano un posto speciale. Oltre agli espresso e ai cappuccini classici, si aggiungono versioni pi\u00f9 elaborate, tra cui il mochaccino e il nutellaccino., \u00ab sempre un po\u00bb pi\u00f9 nell\u2019eccesso \u00bb<\/em> La manager dice scherzosamente che ci sono anche smoothie e milkshakes per le giornate di forte calore. <\/p>\n\n\n\n

10% per i commercianti del posto<\/h2>\n\n\n\n

La clientela \u00e8 quasi esclusivamente locale e l\u2019\u00e9quipe ha deciso di coltivarlo. I commercianti di Roquebrune beneficiano di uno sconto % del 10% e di un caff\u00e8 a 1 euro. \u00ab Cerchiamo di mantenere un po\u00bb quel lato comunitario \u00bb<\/em> Come dice Julia Camara, il prezzo medio del biglietto \u00e8 di circa 9 euro. \u00ab Rimanemo abbastanza accessibili. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Emilie
\u00a9 Romain Boisaubert \/ Menton-Presse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La boutique \u00e8 aperta dal luned\u00ec al sabato, dalle 9 alle 18, e si sta valutando l'opportunit\u00e0 di prolungare l'orario anche la domenica. \u00ab Abbiamo notato che non ci sono molti luoghi aperti, quindi andiamo a vedere \u00bb<\/em> continua, mentre aspetta che il ritmo si stabilizzi. <\/p>\n\n\n\n

Per l\u2019azienda nata a Nizza, Roquebrune funge anche da test prima di altre aperture, perch\u00e9 non anche a Mentone e a Monaco<\/a>. \u00ab Stiamo cercando di vedere se possiamo svilupparci sulla Riviera.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Scopri di pi\u00f9<\/h3>\n\n\n\n