Romain Boisaubert

Originario di Nizza e laureato presso l’École du Journalisme de Nice (EDJ), Romain Boisaubert segue l’attualità delle Alpi-Marittime dal 2014. Nel corso della sua carriera ha collaborato con diverse redazioni, tra cui Nice-Matin, Le Figaro, Monaco-Tribune e Valeurs Actuelles. È anche l’autore della rubrica «Nos Quartiers» di Nice-Presse, dedicata alla vita della comunità locale. Dal 2026 dirige Menton Presse, dove si impegna a raccontare la quotidianità di Menton e della Riviera Francese. Vita municipale, politica locale, patrimonio, iniziative civiche o eventi: il suo lavoro si basa soprattutto sulla conoscenza del territorio e sulla presenza costante sul campo. Attaccato a un’informazione rigorosa e indipendente, Romain Boisaubert è firmatario della Carta di deontologia della redazione.

Riaperta da Imad Abdelkader nel febbraio scorso, la Bella Storia propone pasticceria, gelateria artigianale, salotto del tè, ma anche da poco spuntato il settore del snacking e dei cocktail. Incontro con un proprietario che vuole affermarsi nel panorama mentoniano. La Bella Storia è prima di tutto pasticceria, crepe e un…