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    Menton: questo ristorante che conoscete bene si distingue ancora una volta tra i «migliori ristoranti del mondo»

    Tempo libero / Cultura Gwendal Chabas18/01/2026 16:36Aggiornamento:27/06/2026 22:34
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    Tre stelle Michelin, il «miglior ristorante del mondo» nel 2019... Mirazur ha premiato i migliori per molti anni. E lo conferma con il libro «La Lista», che lo rende una delle stelle del suo cru 2026.

    Il gratin della cucina mondiale. Ogni anno, « La Lista » rivela il nome dei suoi 1 000 migliori ristoranti del mondo. Una distinzione riconosciuta, basata sulla compilazione di oltre mille dati provenienti da riviste specializzate, blog, recensioni dei clienti e articoli di stampa. Regolarmente elogia la nostra cucina azzurra, e nel 2026 non fa eccezione!

    Nel suo ultimo barometro, il guide valorizza nove ristoranti delle Alpi Marittime e di Monaco. Ristoranti rinomati, come quello che rappresenta Menton. Situato tra i più apprezzati al mondo, il Mirazur caracolla ancora nelle posizioni di vertice del ranking.

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    Route della gloria dal 2006

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    L’indice gli dà la valutazione di 98 su 100, come nel 2025. La piattaforma, che si presenta come una delle più prestigiose, valorizza quindi molto questa destinazione imprescindibile della Costa Azzurra. È abituata a ricevere elogi, come nel 2019 quando ha conquistato la più prestigiosa delle premi. Dispone di tre stelle Michelin, e è stata più volte elogiata da una miriade di riviste dal 2006.

    • LEGGI ANCHE… È stato premiato con il titolo di «Miglior ristorante del mondo»: questo affermato chef arriva in un nuovo hotel di lusso vicino a Nizza questa estate

    L’azienda, che si trova in un edificio degli anni '30 nella rotonda, si colloca al 45° posto su 1000, il che tende a confermare le ultime tendenze. « Premio Miglior Cuoco », che avevano salutato il suo fondatore, Mauro Colagreco.

    Questo ristorante arricchisce la sua offerta con la sua elegante e luminosa sala da ricevimento. Tra terra e mare, si può gustare una cucina basata su frutta e verdura coltivate nei propri giardini, secondo le stagioni.

    « Miglior ristorante delle Alpi Marittime »

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    La carta si presenta in quattro menu. « per un'esperienza unica ». Si pagherà 450 euro per un pasto servito a pranzo o a cena. A questo bisogna aggiungere l’ambiente, ai piedi delle montagne, con vista sulla Mediterrania. Un scenario che si accompagna al mantra difeso dall’istituzione, ovvero un approccio ragionato, che gli ha valso la «Stella Verde» Michelin.

    Va aggiunto che Le Mirazur è il terzo ristorante della Provenza-Alpi-Costa Azzurra nella gerarchia, dietro La Vaga d’Oro (Saint-Tropez) e l’Oustau de Baumanière (Baux-de-Provence), e quindi il primo dei Alpes-Maritimes.

    Scopri di più

    • Il Mirazur
    • Menton, 30 avenue Aristide Briand
    • Attualmente chiuso per le vacanze
    • Sito Internet

    Informazioni importanti
    Gwendal Chabas

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