Romain Boisaubert

Originario di Nizza e laureato presso l’École du Journalisme de Nice (EDJ), Romain Boisaubert segue l’attualità delle Alpi-Marittime dal 2014. Nel corso della sua carriera ha collaborato con diverse redazioni, tra cui Nice-Matin, Le Figaro, Monaco-Tribune e Valeurs Actuelles. È anche l’autore della rubrica «Nos Quartiers» di Nice-Presse, dedicata alla vita della comunità locale. Dal 2026 dirige Menton Presse, dove si impegna a raccontare la quotidianità di Menton e della Riviera Francese. Vita municipale, politica locale, patrimonio, iniziative civiche o eventi: il suo lavoro si basa soprattutto sulla conoscenza del territorio e sulla presenza costante sul campo. Attaccato a un’informazione rigorosa e indipendente, Romain Boisaubert è firmatario della Carta di deontologia della redazione.

Un decreto ministeriale ha appena approvato il nuovo disciplinare dell’IGP Citron de Menton. Da ora in poi, i frutti «sottoscritti», finora scartati o addirittura lasciati sull’albero, potranno portare il marchio, a condizione di essere trasformati. Per molto tempo, finivano sul terreno o nella spazzatura. Troppo…